knuspriges Anti-Pasti-Brot
geröstetes Baguette mit frischem Anti-Pasti-Gemüse
und Knoblauch
8,00 €
Spargel-Suppe
mit Klößchen und reichlich Einlage
7,50 €
Kabeljau -im Knuspermantel-
auf frischem Pfannengemüse
mit Oliven-Tomatensauce und Rosmarinkartoffeln
22,00 €
Schnitzel ,,Wiener Art‘‘
mit einem Gurken-Dill-Salat und knusprige Bratkartoffeln dazu Remoulade
15,00 €
2 Spiegeleier extra 3,00 €
Husumer Rumpsteak
vom Lavasteingrill – 250 g –
auf Pilz-Gemüse, Pommes und Kräuterbutter
25,50 €
250g Spargel vom Spargelhof Holm
mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise und geklärte Butter
17,00 €
mit Holsteiner Katenschinken 22,00€
mit Schnitzel ,,Wiener Art‘‘ 19,00 €
mit 180 g Husumer Rumpsteak 27,00 €
mit Kabeljau-Loins 25,00 €
Creme Brulée
mit gepuderten Früchten
5,00 €
2 Apfelringe
mit Zimt & Zucker
an Vanilleeis
6,00 €
