Unsere Klassiker
Champignonpfanne, gratiniert
in cremiger Sahnesauce, Knoblauch, geschmorten Zwiebeln, dazu Röstbrot
8,50 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Röstbrot, Butter und Beilagen Salat
15,50 €
Bandnudeln
mit gebratenen Pilzen, Porree, Sauerrahm und Röstzwiebeln
16,50 €
mit Tranchen vom Rumpsteak 21,50 €
Holsteiner Matjesfilet
an Hausfrauen-Sauce, Bratkartoffeln und Beilagen Salat
18,50 €
Rustikaler Smash Burger
100 % Rindfleisch-Patty, Salat, Camembert, Preiselbeeren, karamellisierte Zwiebeln,
Senf-Mayo und Thymian-Meersalz-Pommes
21,50 €
Geschmortes Rinderragout
mit Sauerrahm, Röstzwiebeln und Kartoffelstampf
26,50 €
Suppe & Vorspeisen
Süßkartoffelsuppe
mit Curry-Schaum und Croûtons
9,50 €
Carpaccio vom Rind
mit mariniertem Rucola, Parmesan, Trüffel-Mayo und Röstbrot
16,50 €
Karamellisierter Ziegenkäse
an lauwarmem Birnen-Chutney, Baby Leaf und gerösteten Walnüssen
14,50 €
Pasta, Vegetarisch & Co.
Toskana-Pfanne
mit Bandnudeln, Cherrytomaten, frischem Spinat, Sahne und Fetakäse
15,90 €
mit Hähnchenbruststreifen 21,50 €
mit 5 gebratenen Garnelen 24,50 €
Flammkuchen
mit Schmand, getrockneten Tomaten, Rucola, Burrata, Walnuss und Pesto
15,50 €
mit Serrano-Schinken 18,50 €
Asia Bowl
Gemüse, Sesam, Basmatireis, Avocado, Limette und Teriyaki-Sauce
mit Falafel 16,50 € (vegan)
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet 18,50 €
„Überraschungsmenü“
Mögen Sie Fisch, Fleisch oder lieber vegetarisch?
Lassen Sie sich gerne von uns überraschen!
3-Gang-Menü 46,50 €
5-Gang-Menü 62,00 €
Fischgerichte
Hamburger Pannfisch
an Bratkartoffeln, Dijon-Senf-Sauce und Gurken-Dill-Salat
26,00 €
Zanderfilet
auf frischen Bohnen, Rote Bete Kartoffelpüree und Dill-Sauce
23,50 €
Kapitäns Teller
Kräuterrührei, Räucherlachs, Matjesfilet,
Salatgarnitur, Preiselbeer-Sahne, dazu Bratkartoffeln
19,50 €
Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Zitrone
19,50 €
Extras:
2 Spiegeleier 4,00 € · Gurken-Dill-Salat 4,00 € · Preiselbeeren 1,50 € · Pilzrahmsauce 4,00 €
Chili Limetten Hähnchenbrust
von der Maishähnchenbrust
an gegrillter Paprika, Honig, Joghurt-Dip und Curryreis
22,50 €
„Landhaus-Steakplatte“
drei verschiedene Steaks
an frischem Marktgemüse, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
29,50 €
„Husumer Rumpsteak“
vom Lavasteingrill (250 g)
an warmem Coleslaw, Thymian-Meersalz-Pommes
und hausgemachter Kräuterbutter
36,00 €
Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne eine Seniorenportion an.
Dessert
Gebackenes Vanilleeis
an heißen Kirschen
7,50 €
Apple Crumble
mit Mandeln und Vanillesauce
9,50 €
Schokoladen-Soufflé
an Beerenragout und Walnusseis
9,90 €
Unsere Eissorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss,
Sorbet und Toffee Caramel (vegan)
2,20 € pro Kugel
