Suppe & Vorspeisen
Gratinierter Fetakäse
mit Oliven, Strauchtomaten, Rucola, Olivenöl und Röstbrot
11,50 €
Carpaccio vom Rind
mit mariniertem Rucola, Parmesan, Trüffel-Mayo und Röstbrot
16,00 €
Avocado-Mango-Türmchen
mit drei gebratenen Meersalz-Garnelen, Rucola und Himbeerdressing
17,90 €
Pasta, Vegetarisch & Co.
Tagliatelle Carbonara
Eigelb, Parmesan und Speck
16,90 €
Caesar Salad
mit Thymian-Croûtons, getrockneten Tomaten, Parmesan und Caesar-Dressing
15,50 €
mit gebratenen Hähnchenstreifen 19,50 €
Asia Bowl
Gemüse, Sesam, Basmatireis, Avocado, Limette und Teriyaki-Sauce
mit Cauli Wings (Blumenkohl) 16,50 € vegan
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet 18,50 €
„Überraschungsmenü‘‘
Mögen Sie Fisch, Fleisch oder lieber vegetarisch?
Lassen Sie sich gerne von uns überraschen!
3. Gang 46,50 € oder 5. Gang 62,00 €
Fischgerichte
Hamburger Pannfisch
an Bratkartoffeln, Dijon-Senf-Sauce, dazu Gurken-Dill-Salat
26,00 €
Toskanische Garnelen Pfanne
cremige Sahnesauce mit Babyspinat, Fetakäse,
getrockneten Tomaten und Bandnudeln
28,50 €
Zanderfilet gebraten
an Mandel-Brokkoli, Röstkartoffeln und Senf-Hollandaise
22,50 €
Kapitäns Teller
an Kräuterrührei, Räucherfischauswahl, Matjesfilet,
Salatgarnitur, Preiselbeer-Sahne, dazu Bratkartoffeln
19,50 €
Holsteiner Matjesfilet
an Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
Fleischgerichte
Schnitzel ,,Wiener Art‘‘
mit Bratkartoffeln und Zitrone
19,50 €
Extras:
2 Spiegeleier 4,00 € Gurken-Dill-Salat 4,00 € Preiselbeeren 1,50 € Pilzrahmsauce 4,00 €
Asia-Hähnchen-Pfanne
von der Maishähnchenbrust
Wok-Gemüse, Soja, Teriyaki, Sesam und Basmatireis
23,00 €
,,Landhaus Steakplatte“
drei verschiedene Steaks
an frischem Markgemüse, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
29,50 €
„Husumer Rumpsteak“
vom Lavasteingrill -250 g-
mit Home-Style-Pommes und Sauce Béarnaise
36,00 €
Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne eine Seniorenportion an.
Bei Änderungen der Beilagen behalten wir uns vor, einen Aufpreis von 2,50 € zu berechnen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Dessert
Waldfrucht-Traum
mit griechischem Joghurt, Honig und Nuss-Crunch
8,50 €
Frische Erdbeeren
an zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
9,50 €
Schokoladen Soufflé
an einem Fruchtspiegel und Vanilleeis
9,90 €
Unsere Eissorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss,
Sorbet und Toffee Caramel vegan
2,20 € Kugel
Dessertwein
Beerenauslese
Weingut Hammel Pfalz -trocken-
Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Beerenauslese von Weingut Hammel sind Riesling, Scheurebe und Silvaner Trauben.
Die Beerenauslese präsentiert Nuancen von Mirabellen, Pfirsichen und Zitronen.
0,1 l 5,90 €
