Speisekarte
Suppe & Vorspeise
Tomatenbrot
mit geschwenkten Tomaten, Rucola und Knoblauch
(1.1,3)
8,50 €
Carpaccio vom Rind
mit Trüffel-Mayo, Parmesan, mariniertem Rucola und Röstbrot
(1.1,3,7)
14,00 €
Kürbis-Süppchen
mit Kürbiskernöl
(7,15)
7,50 €
Garnelen-Schaum-Süppchen
mit Kokos und Basilikum
(2,7,12)
9,50 €
Pasta, Vegetarisch & Co.
Kürbis gratiniert
mit Walnüssen, Honig und Fetakäse
dazu Süßkartoffelpommes
(7,8.1)
15,50 €
Bandnudeln in cremiger Tomatensauce
mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesan
(1.1,3,7)
14,50 €
mit Tranchen vom Rumpsteak 19,50 €
mit 5 Knoblauch-Garnelen 18,50 €
Herbstlicher Salat
mit Kürbis, Nüssen, Cranberry-Vinaigrette und Röstbrot
(1.1,7,8.1,10)
12,00 €
mit gebackenem Fetakäse 15,50 €
mit geräuchertem Wildschweinschinken 17,50 €
Fischgerichte
Hamburger Pannfisch
an knusprigen Bratkartoffeln, Dijon-Senf-Sauce dazu Gurken-Dill-Salat
(1.1,2,4,7,10,14)
22,50 €
Skrei Loin
Winterkabeljau
an Pastinaken-Püree, frischem Spinat, getrocknete Tomaten,
Herzoginkartofflen und Limetten-Weißwein-Sauce
(1.1,4,7,12)
23,50 €
Thai-Pfanne
mit Panko-Garnelen, Gemüse, Zitronengras-Curry-Sud und Basmatireis
(1.1,2,7,11)
25,50 €
Kapitänsteller
mit Matjes, Lachs und Räucherfisch, Rührei,
Bratkartoffeln und Preiselbeersahne
(3,4,7,10,15)
16,50 €
Fleischgerichte
Schnitzel ,,Jäger Art‘‘
mit Pilzrahmsauce und Bratkartoffeln
(1.1,3,7,10,12)
18,00 €
Schnitzel ,,Wiener Art‘‘
mit einem Gurken-Dill-Salat und knusprigen Bratkartoffeln dazu Remoulade
(1.1,3,7,10)
15,00 €
2 Spiegeleier extra 3,00 €
Hähnchenbrust
vom Kikok Maishähnchen
auf Kürbisgemüse, rote Zwiebeln, Joghurt-Pesto und Süßkartoffelpommes
(7,8.2)
19,50 €
Landhaus Steakplatte
drei verschiedene Steaks
auf frischem Pfannengemüse, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
(3,7,15)
24,50 €
Husumer Rumpsteak
vom Lavasteingrill – 250 g –
auf Pilzgemüse, Steakhouse-Pommes und Portwein-Jus
(10,12)
27,50 €
mit einer Kruste gratiniert
29,00 €
Dessert
Gemischtes Eis
4,50 €
mit Schlagsahne
(7,15)
5,50 €
Vanille Creme Brûlée
mit frischen Früchten
(3,7,15)
6,50 €
Appel-Crumble
mit Karamell, Mandeln und Vanilleeis
(7,8.1,15)
8,50 €
Schokoladen-Soufflé
an Zimtkirschen und Nougateis
(1.1,7,8.1,15)
9,50 €
Auf Wunsch kochen wir Ihnen auch gerne eine Seniorenportion.
