Weihnachtskarte 2025

Weihnachtskarte 2025

Öffnungszeiten Weihnachten
Heiligabend: geschlossen
25.12.: 11–14:00 Uhr und 17–22 Uhr
26.12.: 11–14 Uhr

 

Weihnachtsmenü

Kürbis -Cremesüppchen
mit Maronen-Crunch und Schnittlauch

***

Halbe Ente
– tranchiert –
an Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Orangensauce

***
2 Kugeln Vanilleeis
mit Sahne und warmen Kirschen

49,00 €
Menüpreis

Suppe & Vorspeise

Kürbis -Cremesüppchen
mit Maronen-Crunch und Schnittlauch
11,00 €

Winterlicher Feldsalat
mit Rote Bete, Ziegenkäse, Feigen-Vinaigrette und Walnuss
13,50 €

Rinder-Carpaccio
mit mariniertem Salat, Parmesan und Feigen-Vinaigrette
15,00 €

Hauptspeisen

Zanderfilet
auf der Haut gebraten
an grünen Bohnen, Süßkartoffel-Kürbis-Stampf und Senf-Hollandaise-Sauce
24,50 €

Ravioli
mit frischem Baby-Spinat, Pilzen, Sauerrahm, Parmesan und Walnuss
22,50 €
-vegetarisch-

Schweinefiletmedaillons
in Pilz-Zwiebelsauce, Sauerrahm, Röstzwiebeln und Kartoffel-Stampf
24,50 €

Halbe Ente
– tranchiert –
an Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Orangensauce
31,00 €

Wildbraten – aus hiesigem Forst –
an Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Preiselbeer-Chutney
27,00 €

Steak vom Kalb
unter Kräuter-Toastbrot-Kruste
an grünen Bohnen, Süßkartoffel-Kürbis-Stampf und Thymian-Jus
34,00 €

Für unsere kleinen Gäste

Pasta
mit hausgemachter Tomaten-Creme-Sauce
9,50 €

Hähnchenbrust
mit Butter-Möhren, Kartoffel-Stampf & Ketchup
12,50 €

Das Beste kommt zum Schluss…

2 Kugeln Vanilleeis
mit Sahne und warmen Kirschen
8,50 €

Apfel-Ringe
mit Zimt-Zucker, Vanillesauce und Schlagsahne
9,50 €

Hausgemachte Haselnuss-Eistorte
an Schokoladensauce und Spekulatius-Crunch
10,50 €